POLICE腕時計
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【TAG Heuer】腕時計 ※電池切れ

ピロピロ様 専用
ハミルトンの代名詞人気のジャズマスターです。こちらで購入した物です。クロノグラフの時計が大好きで収集したコレクションの逸品です。約1年間ほど使用していましたが、使用することがなくなったので出品します。使用後には磨くようにしていたので状態は良好だと思います。使用によるキズはあります。ハミルトン 直営店 で購入しましたので、純正品となります。商品概要価格 ¥199,800(税込)カラーネイビー(文字盤カラー)素材ステンレス(ケース素材)ステンレス(ベルト素材)メタル(ベルトタイプ)仕様アナログ(表示方式)駆動方式機械式(自動巻き)防水性 10気圧(100m)中留両開きプッシュ風防:サファイアクリスタルガラス機能1:クロノグラフ/スモールセコンド/カレンダー(日付)/30分計/12時間計機能2:ストップウオッチ/スケルトンバック寸法ケースサイズ:50x43x16mm (縦x横x厚)重量:約198gベルト幅:22mm購入時のパンフレットや袋を付属して配送いたします。ご検討お願いします
カテゴリー:メンズ>>>時計>>>腕時計(アナログ)
商品の状態:やや傷や汚れあり
ブランド:ハミルトン
:ブルー系/ホワイト系/グレイ系
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:未定
発送元の地域:愛知県
発送までの日数:4~7日で発送

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その中で、新しく作ってみた料理があるので紹介します。


ニコニコ動画で麻婆豆腐を作る動画があるのですが
とてもおいしそうだったので私も挑戦してみることにしました。
レトルトで作るのとは味が別物と聞いたので楽しみです。


材料は以下を揃えました。
・牛挽肉(小パック100g~150g)
・ニンニク(2欠片)
・豆腐(1パック 絹・木綿どちらでもOK)
・豆板醤(小さじ1)
・甜麺醤(小さじ3)
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・片栗粉 (ホクレン とろりんぱっ)
・醤油(小さじ1)
・紹興酒(大さじ1)
・胡椒
・花山椒(小さじ1)
・豆鼓


初めて挑戦するときは調味料をいろいろ揃える必要がありますが、
一度買えば「牛挽肉」「豆腐」「ニンニク」があれば、すぐに作れる料理です。
ネギも入れたほうがバランスが良いですが、ニンニクを2欠片入れている場合は
ネギがなくても味に変化はほとんどありません。

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豆鼓(トウチ) と花山椒(ホワジャオ)もスーパーにあるので
ついでに買いましたが、最低でも花山椒だけあれば十分です。


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私はニンニク2欠片がちょうど良く感じました。
刺激が苦手な方は1欠片でも十分です。
片栗粉は「とろりんぱっ」という水に溶かずに使える
顆粒タイプの片栗粉を使っています。よくかき混ぜながら入れれば
ダマにならずにとろみがつきました。


市販のレトルトを使わずに麻婆豆腐を作ってみましたが
「Salmon Fly」 The Tyers and Their Art
おいしくなるポイントは以下3点だと思います。
 ①豆板醤をよく炒めること
 ②生の刻みニンニクをやや多めに入れること
 ③花山椒を入れてよく混ぜること
これだけでチェーン店の中華料理店よりも
おいしい麻婆豆腐ができあがってしまいビックリしてしまいました。

今後も業務用ガスコンロでおいしく作れる料理を開拓していきたいです。

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私もやってみましたが結構いけましたね。
レトルトより濃厚な味わいで良かったです(≧∇≦)
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