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ニンテンドー スイッ有機ELモデル ネオンブルー・ネオンレッド

Nintendo Switch 有機ELモデル★10/8購入★新品未使用
Nintendo Switch バッテリー強化版、プロコン、大乱闘スマッシュブラザーズ SPECIAL、マリオカートdeluxe 8の4点セットです。2022年7月5日にお店の景品で獲得しました。22年6月15日の店舗印があり、獲得時は新品でした。使用時間は15時間未満で、4回のみの使用です。画面には保護フィルムが貼ってあります。傷はありません。Joy-Conグリップ、ストラップは未使用です。欠品なし。Proコントーラーは、中古ショップにて新品表記のものを購入しましたが、レシートはありません。使用時間は10時間程度です。フィルムも剥がしていない状態です。箱上部に折れがあります。ゲーム2本は中古購入品です。同時に購入したHORIのケースにソフトを収納して発送致します。ほとんど使用していない概ね備品のものですが、人の手に渡った物ですので完璧な状態を求められる方の購入はお控えください。Nintendo Switch NINTENDO SWITCH JOY-CON グレー HAD-S-KAAAAcolor: BLACKゲーム機本体種類: Nintendo Switchポータブル・据置タイプ: 据置タイプ#任天堂#Nintendo
カテゴリー:本・音楽・ゲーム>>>テレビゲーム>>>家庭用ゲーム本体
商品の状態:未使用に近い
ブランド:ニンテンドースイッチ
:ブラック系/グレイ系
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:らくらくメルカリ便
発送元の地域:山形県
発送までの日数:1~2日で発送

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Nintendo Switch(有機ELモデル) ホワイト+任天堂ライセンス商品
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その中で、新しく作ってみた料理があるので紹介します。


ニコニコ動画で麻婆豆腐を作る動画があるのですが
とてもおいしそうだったので私も挑戦してみることにしました。
レトルトで作るのとは味が別物と聞いたので楽しみです。


材料は以下を揃えました。
・牛挽肉(小パック100g~150g)
・ニンニク(2欠片)
・豆腐(1パック 絹・木綿どちらでもOK)
・豆板醤(小さじ1)
・甜麺醤(小さじ3)
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・片栗粉 (ホクレン とろりんぱっ)
・醤油(小さじ1)
・紹興酒(大さじ1)
・胡椒
・花山椒(小さじ1)
・豆鼓


初めて挑戦するときは調味料をいろいろ揃える必要がありますが、
一度買えば「牛挽肉」「豆腐」「ニンニク」があれば、すぐに作れる料理です。
ネギも入れたほうがバランスが良いですが、ニンニクを2欠片入れている場合は
ネギがなくても味に変化はほとんどありません。

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豆鼓(トウチ) と花山椒(ホワジャオ)もスーパーにあるので
ついでに買いましたが、最低でも花山椒だけあれば十分です。


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私はニンニク2欠片がちょうど良く感じました。
刺激が苦手な方は1欠片でも十分です。
片栗粉は「とろりんぱっ」という水に溶かずに使える
顆粒タイプの片栗粉を使っています。よくかき混ぜながら入れれば
ダマにならずにとろみがつきました。


市販のレトルトを使わずに麻婆豆腐を作ってみましたが
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おいしくなるポイントは以下3点だと思います。
 ①豆板醤をよく炒めること
 ②生の刻みニンニクをやや多めに入れること
 ③花山椒を入れてよく混ぜること
これだけでチェーン店の中華料理店よりも
おいしい麻婆豆腐ができあがってしまいビックリしてしまいました。

今後も業務用ガスコンロでおいしく作れる料理を開拓していきたいです。

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私もやってみましたが結構いけましたね。
レトルトより濃厚な味わいで良かったです(≧∇≦)
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