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コアマン VJ-16バイブレーションジグヘッド 4個

コイケフルキャスト HIDE UP
商品・カラーは画像にてご確認下さい。商品に細かい傷がございます。気にされる方は購入を控えてください。NC.NRでよろしくお願いします。種類···トップウォーターカラー···ブルー釣種・魚種···エリアトラウト、シーバス
カテゴリー:スポーツ・レジャー>>>フィッシング>>>ルアー用品
商品の状態:新品、未使用
ブランド:ブルーブルー
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:らくらくメルカリ便
発送元の地域:東京都
発送までの日数:1~2日で発送

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4/ 5stars
こちらの下にあったか下着とタートルのシャツで2月の晴れた穏やかな海で問題なしだったようで甘鯛たくさん釣れました。
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5/ 5stars
軽くて暖かく釣りのみならず、普段着として活用しています。
餌木猿 2.5号 4個セット - by , 1969-12-28
3/ 5stars
主人へのプレゼントとして購入しました!ワンポイントの刺繍がとても良く、主人も気に入ってくれた様子で良かったです♪
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シンプルなつくりで素材もしっかり。使用後のケアも簡単に済みます。

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その中で、新しく作ってみた料理があるので紹介します。


ニコニコ動画で麻婆豆腐を作る動画があるのですが
とてもおいしそうだったので私も挑戦してみることにしました。
レトルトで作るのとは味が別物と聞いたので楽しみです。


材料は以下を揃えました。
・牛挽肉(小パック100g~150g)
・ニンニク(2欠片)
・豆腐(1パック 絹・木綿どちらでもOK)
・豆板醤(小さじ1)
・甜麺醤(小さじ3)
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・片栗粉 (ホクレン とろりんぱっ)
・醤油(小さじ1)
・紹興酒(大さじ1)
・胡椒
・花山椒(小さじ1)
・豆鼓


初めて挑戦するときは調味料をいろいろ揃える必要がありますが、
一度買えば「牛挽肉」「豆腐」「ニンニク」があれば、すぐに作れる料理です。
ネギも入れたほうがバランスが良いですが、ニンニクを2欠片入れている場合は
ネギがなくても味に変化はほとんどありません。

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豆鼓(トウチ) と花山椒(ホワジャオ)もスーパーにあるので
ついでに買いましたが、最低でも花山椒だけあれば十分です。


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私はニンニク2欠片がちょうど良く感じました。
刺激が苦手な方は1欠片でも十分です。
片栗粉は「とろりんぱっ」という水に溶かずに使える
顆粒タイプの片栗粉を使っています。よくかき混ぜながら入れれば
ダマにならずにとろみがつきました。


市販のレトルトを使わずに麻婆豆腐を作ってみましたが
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おいしくなるポイントは以下3点だと思います。
 ①豆板醤をよく炒めること
 ②生の刻みニンニクをやや多めに入れること
 ③花山椒を入れてよく混ぜること
これだけでチェーン店の中華料理店よりも
おいしい麻婆豆腐ができあがってしまいビックリしてしまいました。

今後も業務用ガスコンロでおいしく作れる料理を開拓していきたいです。

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私もやってみましたが結構いけましたね。
レトルトより濃厚な味わいで良かったです(≧∇≦)
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